 |
| PEMBE SULTAN |
bu defa sözü fazla uzatmıyorum,çünkü tarifimde çok kısa olacak,bu nedenle saçma olur diye düşündüm:) ama bir o kadarda lezizdir,büyük ihtimalle bir çoğunuz yapmışsınızdır ama payşmaya değer buldum.sözde kısa kesecektim yine olmadı:)haydi tarife....
MALZEMELER
aslında malzemeleri gönlünüze ve damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.bu nedenle malzemeleri yazayım siz gönlünüze göre davranın
mor lahana
ovmak için tuz
yoğurt
limon suyu
zeytinyağı
dilerseniz mayonez(ben hiç sevmem o yüzden katmıyorum ama siz dilerseniz yoğurtla karıştırabilisiniz.
HAZIRLANIŞI
öncelikle lahanalarımızı ince ince kıyıyoruz ve tuzla iyice ovup öldürüyoruz.ardından limon suyu, zeytinyağı,yoğurt ve dilerseniz mayonezle iyice harmanlayalım ama iyi karıştırmak lazım ki pembe sultan olsun.ben fazla karıştıramadım çünkü vaktim yoktu acil sofra kurmam gerekiyordu.vaktiniz varsa hazırladıktan sonra gidin geli karıştırın.rengini daha iyi alır.işte bu kadarcık,salatamız hazır.ben lahana yapraklarını içinde servis ettim çok şık oldu sizede tavsiye ederim
AFİYET,ŞEKER OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder